“Denizlerin prensi” kilogramı 170 liradan tezgaha çıktı

“Denizlerin prensi” kilogramı 170 liradan tezgaha çıktı

“Denizlerin prensi” kilogramı 170 liradan tezgaha çıktı

Çanakkaleli balıkçılar tarafından bu periyotta oltayla avlanan lüfer, kilogramı 170 liradan tezgahlarda satılmaya başladı.

Balık tezgahlarındaki değişiklik, av yasağının sonlandığı 1 Eylül prestijiyle arttı.

Büyük teknelerin ağlarını mavi sulara bıraktığı Çanakkale’de, lezzetiyle nam salan ve “denizlerin prensi” olarak nitelendirilen lüfer de bu devirde olta balıkçıları tarafından avlandı.

Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği Genel Lideri ve Çanakkale Merkez 1 No’lu Su Eserleri Kooperatifi Lideri Mehmet Özkurnaz, bu yıl yeni av döneminin açılmasıyla tezgahlarda balık çeşidinde artış görüldüğünü sözlerine ekledi

Bu yıl palamutun ağır biçimde avlanacağı kanısı taşıdıklarını söyleyen Özkurnaz, “Denizlerimizin prensi olan lüfer, bugün birinci sefer tezgahlarda yerini aldı ve kilogramı 170 liradan satışa çıktı. Bu yıl inanıyoruz ki balıkçılık daha çok artacak. Vatandaşlarımız da balıkları rahat formda tüketecek diye düşünüyoruz. Balıklarımız bu yıl boğaza hayli erken giriş yaptı. Bu da balıkçılığın düzgün olacağını ve buna bağlı tüketiminin de çok olacağını gösteriyor” diye konuştu.

Balıkçı Tuncay Dinç de lüferin birinci kez tezgahlarda yer aldığını vurgulayarak, “İnşallah bundan sonra palamut ve lüfer olacak. İlerleyen günlerde, kasım ayında ekim ayının sonunda lüfer, çinekop olacak. En hoş balık, lüfer balığı. Lezzet yönünden denizin en hoş balığı, lüfer balığıdır” tabirlerini kullandı.

1 Beğen

Film izle

Porno izle